Resultados de busca para "Gastronomia e cultura"
Quando a professora Graziela Suzuki propôs que os alunos e alunas do Curso de Cozinha revisitassem suas memórias afetivas, as lembranças da estudante Rosário Sousa a remeteram ao município de Urbano Santos, onde cresceu comendo bolo, mingau e beiju à base de farinha de puba, preparados por sua mãe. Dessa recordação, veio a ideia de…
Uma entrada feita com chip de batata doce, jabiraca e vinagreira, criada por alunos do Curso de Cozinha, do Instituto Federal do Maranhão (IFMA) – Campus Maracanã, deu boas-vindas aos convidados para a noite de lançamento da terceira edição do Festival Mercado das Tulhas: da semente ao sorriso, na quarta-feira (14). A receita dos estudantes…
Utilizar a educação como ferramenta para incentivar a preservação. Essa é a estratégia proposta pela V Semana do Meio Ambiente no IFMA Campus Barreirinhas. As ações socioambientais serão realizadas nos dias 2 e 3 de junho de 2015. Segurança alimentar e sustentabilidade serão os principais temas abordados nas oficinas e gincana. As atividades marcam a…
Um dos destaques no último dia do fórum mundial foi a participação do Instituto Federal do Maranhão (IFMA) com a apresentação da Feira de Economia Solidária “Produtos agroecológicos do território Lençóis-Munin (MA): inovações para o campo que gera cidadania”, do Campus São Luís – Monte Castelo. A atividade ocorreu na manhã de sexta-feira (29), na…
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